Картошка на мангале. Как пожарить картошку на мангале

[...] [...]

Самый легкий способ избавиться от целлюлита...
6 Июнь
Этот злейший враг диабета творит чудеса! Сахар нормализуется всего за 2 дней, если натощак...
26 Сенябрь

Сегодня мы рассмотрим, как запечь картофель на шампурах, в фольге, на радиаторной решетке и с жиром. Получается отличный гарнир для гриля.

Картофель на гриле — одно из любимых блюд весны. Помимо свиного барбекю или куриных крылышек, после зимних праздников многие хотят попробовать хрустящие картофельные ломтики с ароматом дымка.

Как жарить картошку на мангале

Картофель на гриле всегда невероятно вкусен, его можно готовить как с жиром, так и без жира, в фольге и без фольги. Давайте разберем тонкости каждого рецепта более подробно.

Картофель с салом на гриле в фольге

Картофель с салом получается ароматным, сочным и невероятно аппетитным. Его можно приготовить как в фольге, так и просто на шпажках.

Мы должны приготовить блюдо:

  • Картофель;
  • Сало;
  • Чеснок;
  • перец; соль;
  • растительный жир.

Рецепт картофеля с салом на гриле в фольге.

Мы будем запекать картофель в кожуре, поэтому перед приготовлением его нужно хорошо вымыть. Можно потереть их губкой, а затем вытереть насухо. Если вы планируете поездку на природу, лучше подготовиться дома.

[...]

Мы готовим продукты. Идеальное сочетание — сало с чесноком и солью.

[...]

Мы используем любой жир. Вы можете принимать салзи, можете принимать копчености, вопрос вашего вкуса. Нарежьте сало ломтиками толщиной не более 0,5 сантиметра.

[...]

Чеснок очищаем, измельчаем и смешиваем с солью, растительным маслом и перцем. Если сало очень соленое, соль нельзя класть в заправку. Каждую картофелину разрезаем пополам и не доходя до конца вкладываем кусочек сала.

[...]

Смажьте картофель подготовленной чесночной смесью и выложите каждый в фольгу.

[...]

Вот такие блестящие клубни у нас получились.

Самый заразный грибок ногтей выводится и погибает за 2 дня. Вот это простейший домашний рецепт...
21 Август
Чтобы понять есть ли у вас паразиты, насыпьте в еду щепотку...
2 Март

[...]

Предварительно натрите гриль воском. Чаще всего такой картофель готовится на раскаленных углях. То есть, при сильном нагреве можно зажарить свиной шашлык или курицу и приготовить сам картофель. Тогда картофель запекается и не подгорает.

[...]

Аккуратно выложите картофель в фольге на угли. Запекаем с одной стороны до 10 минут.

[...]

Затем пинцетом или палочками переворачиваем на вторую сторону и снова выпекаем до 10 минут. Готовность можно проверить зубочисткой: Осторожно проткните фольгу и картофель в месте, где нет жира, если зубочистка проходит хорошо, картофель готов.

[...]

Вытаскиваем готовые клубни, даем им немного остыть и разворачиваем фольгу. Ароматный картофель с салом готов. Отличный вариант гарнира к грилю.

[...]

Картофель на шампуре на гриле с салом

Также картофель с салом можно приготовить на шпажках, но в этом случае фольга нам не понадобится.

  • Картофель — 4 шт;
  • жир — 150 грамм;
  • чеснок — 2 зубка;
  • Растительное масло — 2 столовые ложки;
  • зелень;
  • Соль Перец.

Рецепт картофеля с беконом на шампурах на мангале

  1. Выбираем картофель примерно одинакового размера и тщательно отвариваем его, чтобы кожица была чистой, можно использовать губку. Просушите клубни бумажным полотенцем.
  2. Нарезаем картофель кружочками толщиной не более 1 сантиметра и стараемся нарезать ровными ломтиками.
  3. Нарежьте сало пластинами толщиной не более 0,5 сантиметра.
  4. Приготовьте маринад: Добавьте в емкость растительное масло, раздавленный чеснок, перец и соль. Если сало очень соленое, соль можно не использовать.
  5. Теперь нужно замариновать картофель на некоторое время. Его можно положить в миску и залить смесью. Можно также использовать пакет, выгрузить туда ломтики, залить маринадом и оставить на 5 минут. Небольшой маринад оставьте отдельно.
  6. Картофель и сало нанизываем на шампуры. Первая и последняя часть — лучше всегда делать сало.
  7. Выкладываем шампуры на мангал с уже раскаленными углями, готовим около получаса, время зависит от стойкости жара в мангале. Не забывайте регулярно переворачивать шампуры, чтобы картофель равномерно приготовился.
  8. Готовый картофель смажьте оставшимся маринадом, посыпьте рубленой зеленью и подавайте к столу.

Картофель-гриль в фольге на шампурах

Чтобы приготовить картофель быстрее, заверните картофель с салом на шпажках в фольгу.

  • Картофель
  • Сало;
  • Перец, соль.

Рецепт приготовления картофеля на гриле в фольге с салом

  1. Картофель хорошо моем, очищаем кожуру от грязи, немного подсушиваем.
  2. Нарезаем на ломтики толщиной не более 1 сантиметра. В удобной емкости солим картофель, перчим и разминаем, чтобы специи равномерно распределились. Если жир соленый, нельзя добавлять соль в картофель.
  3. Сало также нарезать небольшими ломтиками.
  4. Нанизываем кусочки картофеля и сало на шампуры, плотно прижимая.
  5. Кладем каждый шампур на лист фольги и заворачиваем.
  6. Обжаривайте уголь до 25 минут. Затем можно снять фольгу и обжарить картофель на углях до корочки.

Картофель на гриле

Готовим гарнир для жарки на радиаторном гриле, получаются золотистые и хрустящие ломтики.

  • Картофель;
  • соль;
  • растительный жир.

Рецепт приготовления картофеля на радиаторной решетке на барбекю.

  1. Картофель должен быть подготовлен. Поскольку мы не собираемся очищать его от кожуры, кожуру необходимо хорошо вымыть, можно использовать губку.
  2. Нарежьте картофель ровными ломтиками, толщиной не более 1-1,5 сантиметра. Картофель можно посолить в удобной для вас емкости и хорошо размять.
  3. Разложить в один слой на решетке. Смажьте растительным маслом с обеих сторон, можно использовать силиконовую кисточку.
  4. Жарим картофель 10-15 минут, затем переворачиваем решетку и снова жарим 10-15 минут до золотистых бочков. Готовность блюда можно проверить зубочисткой.

Сколько жарить картошку на мангале

Как правило, картофель готовится на гриле в течение 20-30 минут. Все зависит от рецепта приготовления. […] […]

[…]

[…]

Это работает! Быстро и эффективно поднимет потенцию у мужчин!
15 Январь
Забудьте о боли в шее. Безопасное лечение шейного остеохондроза без дорогих операций
1 Май

Читайте также