Норвежские морские водоросли имеют большое количество названий — ламинария, морская капуста.
Норвежская морская капуста имеет большое количество названий — ламинария, морская капуста, аскофиллум. Но как бы ни называлось это растение, главное не это, а его бесценный состав и польза для организма человека.
Норвежская ламинария растет на скалах у берегов Северной Атлантики, северо-восточного побережья Северной Америки и северо-западного побережья Европы.
Морские водоросли бывают красного, зеленого и коричневого цвета. Келп — это бурая водоросль, которая растет на высоте прилива, где она может регулярно контактировать с воздухом во время отлива.
Листья водорослей достигают 1,5 метров в длину и могут жить около 15 лет. При этом масса одного растения во влажном состоянии составляет 70-200 кг.
Морскую капусту употребляют в пищу уже сотни лет. В Ирландии его едят с 12 века. Она всегда славилась своими целебными свойствами и богатым составом.
В составе морской капусты содержится большое количество йода, железа и растворимой клетчатки. Они также богаты всеми видами минералов. Из витаминов в составе морской капусты присутствуют РР, А, бета-каротин, тиамин, пиридоксин, рибофлавин, фолиевая и аскорбиновая кислоты, ниациновый эквивалент. Макроэлементы в морской капусте включают кальций, магний, натрий, калий, фосфор и серу.
Норвежские морские водоросли оказывают положительное влияние на организм человека. К ним относятся:
— нормализовать работу щитовидной железы;
— Улучшают метаболические процессы;
— укрепляют иммунную систему;
— предотвращают развитие ломкости ногтей и волос, кариеса, остеопороза, рахита, рака молочной железы;
— насыщают организм полезными веществами и укрепляют его на всех уровнях, в органах и системах;
— помогают выводить из организма токсины и радионуклиды;
— Уменьшить количество мышечных спазмов в сердце и икроножных мышцах;
— обладают антитромботической активностью;
— в качестве лечебно-профилактического средства при ишемической болезни сердца, заболеваниях щитовидной железы и болезнях, вызванных дефицитом йода.
Употребление этих морских водорослей рекомендуется при проблемах со щитовидной железой, ожирении, запорах, сахарном диабете, бронхиальной астме и бронхите, колите, язвах, кистозной мастопатии, нарушениях репродуктивной системы и др.
Вы также должны регулярно употреблять морские водоросли для:
— Гипотиреоз;
— Работа на опасном производстве;
— Атеросклероз и сопутствующие заболевания.
Келп в виде капсул используется в качестве пищевой добавки в соответствии с инструкцией.
В виде морской капусты продукт употребляется в пищу и добавляется в различные блюда.
Вред и противопоказания.
Норвежскую морскую капусту не следует употреблять при медицинских заболеваниях, при которых не рекомендуется избыточное потребление йода. К ним относятся беременность, индивидуальная непереносимость йода, проблемы с почками, нефрит и нефроз, туберкулез, геморрой и заболевания желудочно-кишечного тракта.
Морская капуста также противопоказана, если человек страдает крапивницей, акне, фурункулезом или хроническим ринитом.
Не используйте морские водоросли в течение длительного времени без перерыва. Да, содержащийся в нем кальций легко усваивается, но большое его количество может вызвать хрупкость костей и остеопороз.
В случае аллергических реакций на продукт или эндокринных нарушений, сердечно-сосудистых заболеваний, перед регулярным применением норвежской морской капусты следует проконсультироваться с врачом.
