Рецепты и методика приготовления коктейлей шотов

Говоря о кадрах, важно избегать путаницы. На самом деле, настоящее название напитка — shooter (shooter означает «выстрел», что является термином, используемым для обозначения напитка, который не является выстрелом). С другой стороны, «шот» означает небольшое количество чистого крепкого алкоголя, такого как бренди, водка или виски. Однако в повседневном употреблении это различие стирается, и термин «шот» относится не к количеству напитка (исторически 30-60 мл), а к его структуре (в основном это сладкие, многоуровневые коктейли).

Соловьев в гневе! От пенсионеров скрывали дешевое средство от гипертонии в 90 раз эффективнее импортных аналогов - это..
18 Июль
Врачи разводят руками - косточка на ноге прекрасно лечится дома! Надо на 15 минут приложить...
5 Май

Историческая справка

Хотя сегодня кажется, что она существовала всегда, на самом деле она появилась через полвека, в 1970-х годах. На самом деле, коктейль впервые был представлен как маленький, а не как напиток, подаваемый из маленького бокала.

В то время потребление алкогольных напитков было сильно сокращено, и изобретение «шутера» стало способом получить, казалось бы, несовместимые ингредиенты, дать им оригинальные названия и тем самым привлечь внимание к старым брендам. Дело в том, что 1960-е и 1970-е годы ознаменовались началом эпохи хиппи в США, когда молодые люди предпочитали впадать в состояние изменения с помощью наркотиков и алкоголя. Чтобы продавать алкоголь, нужно было создать моду.

Как готовить шоты

Снимки могут быть смешанного и многоуровневого типа. С первым типом проблем нет — все ингредиенты смешиваются в шейкере, готовом для приготовления коктейля. Создать правильные слои гораздо сложнее. Легче следовать определенному рецепту, но если вы хотите поэкспериментировать, рекомендуется придерживаться некоторых основных правил.

  • Чем выше матрас, тем ниже его плотность. В качестве основы для коктейлей следует использовать самые густые и вязкие напитки, такие как Advocaat и Baileys.
  • Начинающему бармену рекомендуется предварительно отмерить нужную дозу ингредиентов, а не бросать на глаз.
  • Второй и последующие слои наливают с помощью ложки или ножа, следя за тем, чтобы напитки не смешивались.
  • Чтобы сделать многоуровневые коктейли еще интереснее, ингредиенты могут быть разного цвета, а также разной температуры, например, горячий кофе.

Как пить

Свадебные напитки — это необычные напитки с низким содержанием алкоголя и, как правило, интенсивные напитки, предназначенные в основном для быстрого выпивания. Эти напитки обычно пьют по глоточку. Если его принимать неправильно, это может привести к смерти от ударной волны или даже рвоты. Существует два способа правильно пить дробь (то же самое относится и к небольшому проценту алкогольных напитков)

  1. Напиток. Например, вода, сок или газировка. Это простой способ избавиться от привкуса алкоголя во рту.
  2. Наклоните голову назад, чтобы напиток легко стекал по шее.

Популярные рецепты коктейлей шотов

Б-52 (B-52). Положите последовательно слоями по 20 мл кофейного ликера, Baileys и апельсинового ликера (Triple Sec). Наконец, просто зажгите верхний матрас или выпейте из волейбольного мяча.

Слоеный коктейль B-52

B-52

Хиросима. Налейте в клин 20 мл самбуки, Бейлиса и Абсента и добавьте несколько капель гренадина так, чтобы отдельные грибы казались расцветшими на дне клина.

Многослойный коктейль

Хиросима.

Медуза. Положите 20 мл светлого шоколадного ликера (crème de cacao) из амаретто и осторожно добавьте столько же или чуть меньше сливочного ликера. Влейте несколько капель гренадина и смотрите, как медуза трясет щупальцами!

Многослойный коктейль

Медуза.

Объем мозга. Существует множество вариаций этого рецепта. Рассмотрим один из них. Налейте 30 мл персикового ликера в клин, аккуратно влейте сверху 10 мл Baileys и полейте несколькими каплями гренадина или вишневого бренди. Коктейль будет выглядеть как красноватый мозг.

Многоуровневый коктейль Опухоль головного мозга

Опухоль головного мозга.

Зеленый мексиканец (Зеленый мексиканец). Этот коктейль смешивается в бокале «Коллинз»: налейте 90 мл текилы, ликер из зеленой дыни, сок лайма и добавьте лед. Для приготовления коктейля замените дынный ликер на «Pisang Ambon» (De Kuyper Pisang). Пропорции ингредиентов: 25 мл ликера, 10 мл сока, 25 мл текилы.

Оказываетсся, варикоз излечим! Он как огня боится...
18 Август
Причина сахарного диабета раскрыта! Чтобы сахар в крови упал до 3,8 ммоль/л срочно уберите из питания....
5 Июль

Слоеный коктейль

Мексиканская зелень.

Рыжий пес. Налейте равные части самбуки и светлой текилы (примерно по 20-25 мл) в рюмку для шотов и добавьте 5 капель соуса Табаско. Потягивайте получившийся пряный коктейль или пейте через соломинку. Поместите табаско между слоями, а не сверху, чтобы «краснота» распределилась более равномерно.

Многослойный коктейль

Рыжая собака.

Боярский. Русская рюмка, названная, согласно легенде, в честь известного петербургского актера. Налейте в рюмку по 25 мл гренадина и водки непрерывно (чтобы не смешивать слои), добавьте несколько капель острого соуса Tabasco, «Тысяча чертей! и поклясться. Затем немедленно выпейте.

Слоеный коктейль

Боярский.

Российский флаг. Традиционный Триколор: сложите по 20 мл гренадина, голубого кюрасао и водки. Чтобы верхний слой не стал белым и прозрачным, предварительно добавьте в водку сливки. Пейте его, поощряя патриотическую гордость.

Слоеный коктейль Российский флаг

Российский флаг.

Мед. Очень сложный в приготовлении коктейль: смешайте 20 мл меда с 30 мл лимонного сока и растопите смесь на паровой бане. Налейте 25 мл абсента в рюмку, добавьте смесь и выпейте глоток.

Слоеный коктейль Медовый коктейль

Мед.

Казантип. Сложите 15 мл гренадина, 7 мл абсента, 10 мл самбуки, 15 мл сливочного ликера и 8 мл абсента. Подожгите верхний слой и быстро выпейте коктейль через соломинку.

Слоеный коктейль

Казанское окунание.

Мгновенный лифтинг без инъекций в домашних условиях!
26 Август
Умная массажная подушка избавит от боли в спине и шее!
2 Январь

Читайте также