Во время праздников каждая хозяйка мечтает найти интересные рецепты и удивить соседей и гостей вкусными закусками. Консервированный салат из кальмаров — идеальное решение этой проблемы. Он обладает нежным, пряным вкусом, необычным составом и прост в приготовлении.
Баночки с кальмарами легко найти на полках любого магазина, а доступность ингредиентов удивит экономных хозяек. В салат можно добавить кукурузу, сыр, горошек, огурцы и лук и комбинировать состав по мере необходимости. Продукты, овощи и специи, которые вы добавляете, будут каждый раз менять вкус.
Рецепт салата с кальмарами, горошком и морковью
Готовый салат с консервированными кальмарами имеет приятный пикантный вкус благодаря добавлению маринованного огурца и горошка. Вареная морковь слегка сладковатая, а картофель с майонезом — сытный. Подавайте в красивых стеклянных салатниках в качестве украшения семейного или праздничного стола.
- Небольшие банки с зеленым горошком.
- 300 гр. консервированных кальмаров,.
- 3 соленых огурца, можно маринованных
- 2 моркови, можно маринованные
- 3 средних картофелины, можно
- Соль, майонез и специи по вкусу.
- Сначала клубни картофеля и моркови нужно вымыть, залить водой, довести до кипения и дать остыть.
- Нарежьте морковь и картофель кубиками.
- Огурец натрите на крупной терке, а кальмара нарежьте толстыми полосками.
- Соедините все в миске и добавьте горох.
- Смешайте с майонезом и приправьте солью и перцем.
- Чтобы слить воду из банки с горошком, вылейте содержимое в дуршлаг и оставьте на 2 минуты.
- Если картофель пережарить, он развалится и будет выглядеть непривлекательно.
- Майонез следует добавлять перед подачей на стол.
Рецепт салата с кальмарами, сыром и соленым огурцом
Этот салат будет готов через 10 минут. Маринованный огурец и зеленый лук придают пикантность, а кальмары и яйцо — легкость. Благодаря сливочному соусу оно не жирное и может быть приготовлено на диете. Необычный вкус оценят как гости, так и родственники.
- 170 г консервированных кальмаров, с
- Небольшой лук, предпочтительно красный, и
- Пучок весеннего лука на веточке, а также
- Маринованный огурец или соленые огурцы среднего размера, а
- 1 вареное яйцо, ,
- 100 грамм твердого сыра, 1
- Оливковое масло для заправки.
- Нарежьте кальмара на небольшие кусочки.
- Нарежьте красный лук на мелкие кусочки, а зеленый лук — на мелкие кольца.
- Натрите огурец на крупной терке и сделайте то же самое с яйцом.
- Нарежьте сыр небольшими кубиками.
- Выложите все на тарелку и аккуратно полейте несколькими столовыми ложками оливкового масла, при необходимости посолите.
- Если хотите, замените оливковое масло майонезом, чтобы сделать салат более сочным и питательным.
- Неприготовленные измельченные продукты можно хранить в холодильнике в течение короткого времени до прихода гостей.
Рецепт слоеного салата с кальмарами
- 200 грамм консервированных кальмаров, 1,5 унции.
- Свежие огурцы.
- 3 яйца.
- Небольшая банка кукурузы,
- 50 грамм сыра, 6
- 6 крабовых крокет.
- Майонез, соль.
- Нарежьте кольца кальмара на небольшие кусочки.
- Натрите огурец на терке или мелко порубите ножом.
- Яйца нужно смешать с майонезом и сделать пюре, размяв их вилкой в миске.
- Сыр тонко нарежьте с помощью терки.
- Разморозьте крабовые крокеты и нарежьте их небольшими кусочками.
- Разложите салат слоями: кальмары, огурец, яйцо, кукуруза и крабовые крокеты. На каждый слой вилкой нанесите майонез и сверху положите сыр.
- Готовое блюдо поставьте в холодильник на 1 час, чтобы пропитались слои.
- Покройте салат зеленью и половиной маслин.
- При желании добавьте слой зеленого горошка.
Рецепт салата с кальмарами и кукурузой
Сладкая кукуруза и сыр придают салату из консервированных кальмаров сладкий, тонкий вкус, а весенний лук добавляет пикантности. Такую закуску можно приготовить, если гости пришли неожиданно для хозяйки.
- 200 грамм консервированных кольчатых кальмаров,.
- консервированная кукуруза.
- 100 грамм твердого сыра.
- 3 куриных яйца.
- Лук.
- Соль, майонез.
- Если кальмар маленький, нарежьте его четвертинками и разрежьте пополам.
- Очистите лук и быстро отварите его в кипящей воде, чтобы избавиться от горечи. Затем нарежьте его на небольшие кусочки.
- Поместите кукурузу в банку.
- Отварите яйца, остудите, очистите и натрите на терке.
- Сыр можно натереть на терке или нарезать ножом тонкой соломкой.
- Чтобы приготовить салат, просто смешайте все ингредиенты вместе, добавьте соль и майонез.
- Для вареных вкрутую яиц после варки замочите их в холодной воде, чтобы они легче очищались от скорлупы.
- Сыр должен быть одним из самых твердых сыров.
- Перед подачей на стол блюдо рекомендуется заморозить в холодильнике.
Рецепт салата с консервированными кальмарами и сыром
Если вам нужно что-то легкое и нежное, этот салат идеально подойдет. Специи придают блюду слегка пряный, острый вкус, а кальмары и сыр добавляют сочности. Чтобы приготовить это вкусное угощение, просто нарежьте ингредиенты и положите их в салатник.
- Банка консервированных кальмаров.
- 150 грамм сыра.
- 3 яйца.
- Лук, соль, майонез
- Соль, майонез и перец.
- Измельчите кальмара острым ножом.
- Яйца нужно отварить, очистить, нарезать или натереть на терке.
- Лук можно разрезать пополам.
- Натрите сыр на крупной терке.
- Затем смешайте все подготовленные продукты с майонезом, солью и перцем и выложите салатницу на красивое блюдо или фужер.
- Обычный майонез можно заменить низкокалорийным майонезом. При необходимости соус можно легко сделать из сметаны, смешав перец и ложку горчицы.
- Используйте красный лук вместо репчатого, чтобы уменьшить горечь.
- Тарт можно украсить, начинив его листьями петрушки.
Все салаты с консервированными кальмарами имеют нежный вкус и могут быть составлены из разных продуктов, в зависимости от задумки хозяйки. Их легко и быстро сделать, и их можно съесть прямо на месте, чтобы попросить добавки. Эти рецепты всегда пригодятся, когда у вас неожиданные гости, так что не стесняйтесь. Стоит попробовать их все, чтобы выбрать для себя лучшие.
