Сельдерей для похудения: как правильно употреблять, полезные рецепты

Бокерия: Пока не ударил инсульт и не лопнул тромб, возьмите за правило: каждый день натощак
28 Август
Недержание опасная и неприятная болезнь! Но вылечить ее легко, пиши совет уролога...
24 Июнь

Сельдерей считают природным жиросжигателем, растение мегаполезно для тех, кто стремится к красоте и здоровью. Каждый из трех видов сельдерея полезен по-своему. Расскажем о всех полезных свойствах растения, и как он помогает похудеть.

Сельдерей для похудения используется недавно, тогда как в Древнем Египте его считали лекарственным растением и выращивали исключительно для этой цели. В XVI веке в Европе сельдерей использовали в качестве приправы, и только с xvii-xviii веков его начали употреблять в пищу.

Полезные свойства сельдерея

Сельдерей для похудения: как правильно его использовать, полезные рецепты

В природе существует три вида сельдерея.

  • Вишня. Самый популярный вид. Это то, что добавляется в их рацион при избыточном весе. В клеточном подъеме — стебле листьев — много клетчатки, овощ снижает уровень холестерина, повышает обмен веществ, ускоряет заживление ран и хорошо купирует отеки.
  • Корень. Содержит витамины С, А, В, Е, а также калий, кальций, натрий, магний, фосфор. Способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, повышает общий тонус организма, работоспособность, стимулирует умственную деятельность и улучшает память. Корневой сельдерей обладает хорошими мочегонными свойствами, выводит из организма токсины, мочевую кислоту, лишнюю жидкость.
  • Блех. Регулярное употребление листьев сельдерея помогает справиться с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, благотворно влияет на нервную систему и повышает иммунитет. Листья сельдерея улучшают пищеварение.

Сельдерей в любом виде полезен для женского здоровья и красоты. Например, витаминный состав овоща защищает клетки от негативного воздействия свободных радикалов, а значит, старение замедляется. Стебли сельдерея улучшают водно-солевой обмен, метаболизм, стимулируют работу пищеварительного тракта, поэтому сельдерейная диета пользуется популярностью. Калорийность продукта: в 100 г стебля — 16 ккал, а в 100 г корня сельдерея — 42 ккал.

Из овоща можно готовить супы, смузи, салаты, пасту, горячие и холодные закуски. Сейчас мы расскажем вам, как правильно использовать сельдерей.

Сельдерей для похудения: рецепты полезных блюд

Бонн — суп из корневого сельдерея для похудения

Бон н-Суп из корневого сельдерея для похудения

Ингредиенты:

  • Корень сельдерея — 300 г;
  • Белокочанная капуста — 150 г;
  • Лук, морковь, перец — по 100 г каждого;
  • Томатный сок — 200 мл;
  • Зелень — куча;
  • соль;
  • Черный перец.

Подготовка

  1. Очистите вымытые овощи от кожуры и семян.
  2. Нарежьте овощи полосками.
  3. Сложить все в кастрюлю, залить томатным соком.
  4. Доведите до кипения, добавьте воды, чтобы покрыть овощи. Дайте супу снова закипеть.
  5. Далее тушите на медленном огне, пока овощи не будут почти готовы.
  6. Снимите с огня, накройте крышкой, дайте супу провариться и «дойти».
  7. Измельчите суп в пюре с помощью погружного блендера.
  8. Разлить по тарелкам и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Смузи из сельдерея для похудения с яблоком и шпинатом.

Смузи из сельдерея для похудения с яблоком и шпинатом

Оказываетсся, варикоз излечим! Он как огня боится...
6 Январь
Эта жгучая советская мазь выжигает грибок до корня! И называется...
24 Январь

Ингредиенты:

  • Стебли сельдерея — 2 шт;
  • Зеленые яблоки — 1 шт;
  • Шпинат — 30 г;
  • лимоны — ½ шт;
  • Вода — 100 мл;
  • Семена льна — 1 ч.л.

Подготовка

  1. Очистите яблоко от кожуры и сердцевины, вымойте шпинат и стебли сельдерея.
  2. Нарежьте яблоко и сельдерей на мелкие кусочки.
  3. Выжмите сок из половины лимона.
  4. Положите все подготовленные ингредиенты в чашу блендера.
  5. Влейте воду и сок, взбейте до состояния пюре.

Питательный салат с сельдереем и авокадо — пошаговый рецепт.

Питательный салат с сельдереем и авокадо - пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • Авокадо — 1 шт;
  • Сельдерей стеблевой — 300 г;
  • Огурец — 220 г;
  • лимонный сок — 1 ч.л;
  • укроп — 20 гр;
  • соль;
  • оливковое масло — 2 ст. л.

Подготовка

  1. Мелко нарежьте стеблевой сельдерей и огурец — полукольцами.
  2. Измельчите укроп.
  3. Смешайте сельдерей, огурец и укроп в салатнице, приправьте солью.
  4. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку. Сначала сделайте мякоть, а затем немного кожуры.
  5. Выложите кубики авокадо в салатницу и полейте лимонным соком.
  6. Приправьте салат оливковым маслом, перемешайте.

Как приготовить жареный сельдерей с сыром

Как приготовить жареный сельдерей с сыром

Ингредиенты:

  • Корень сельдерея — 200 г;
  • Тертый твердый сыр — 100 г;
  • Растительное масло;
  • соль;
  • перец.

Подготовка

  1. Очистите корень сельдерея от кожуры, промойте.
  2. Нарежьте сельдерей полосками.
  3. Приправляем овощи солью, перцем.
  4. Обжарьте на растительном масле.
  5. Натрите твердый сыр на мелкой терке.
  6. Положите горячий сельдерей в тарелку и посыпьте сверху тертым сыром.
  7. Подавайте с большим удовольствием.

Помните, что потеря веса — это еще ничего не значит. Важно употреблять продукты, которые способствуют запуску желудочно-кишечного тракта. Если вы будете есть блюда с сельдереем, похудение будет более эффективным, а результат на весах не заставит себя долго ждать. Замените прием пищи смузи с сельдереем, несколько раз в неделю готовьте суп и делайте витаминные овощные салаты с сельдереем.

Подпишитесь на наш Viber и не пропустите самые полезные видеоматериалы от Beauty Hub!

У кого варикоз прочтите это пока не удалили. Это навсегда избавит от варикоза за 3 дня...
2 Октябрь
Недержание у женщин - очень опасно! Зато лечится дома: перед сном выпейте...
21 Сенябрь

Читайте также