Семена чиа для похудения — «суперфуд» из Мексики

Тарелка с инжиром

Хотите исправить осанку как можно быстрее? Уже после 10-14 дней будите с ровной спиной.
8 Октябрь
Безопасное лечение спины без дорогих операций. Лайфхак для идеально ровной осанки!
11 Декабрь

Самое сложное в борьбе за стройное тело — успокоить чувство голода, в этом могут помочь семена чиа для похудения. Большинство женщин просто в восторге от них, их рекомендуют врачи и диетологи. Что это за «суперфуд», в чем его истинная польза для фигуры и несколько советов по дальнейшему использованию семян чиа — в статье.

Что такое семена чиа и как они выглядят?

Сальвия или шалфей с испанского — это Чиа. У растения много сортов, поэтому семена могут иметь незначительные различия. Название семян означает «жир». Майя, инки и ацтеки использовали его в качестве основной пищи. Растение произрастает в Мексике и Южной Америке. В США эти семена высоко ценятся веганами, поскольку являются богатым источником растительного белка и жирных полиненасыщенных кислот.

Черные семена

Внешне семена напоминают мини-фасоль, около 1 мм в диаметре с красивым рисунком. Они обладают ярким ореховым вкусом, который позволяет добавлять их практически в любые блюда — от салатов до десертов.

Сегодня эти чудо-семена получили большую поддержку со стороны «иностранных» ученых. После популяризации результатов исследований Чиа произвел настоящий «бум». И сегодня для бизнеса уже началось техно, — не так давно был выведен новый вид сальвии, а покупатель получил Чиа Блой.

Черные и белые семена

Полезные свойства чиа

В 2005 году Европейский Союз распределил белую сальвию как одно из перспективных пищевых растений благодаря таким полезным свойствам:

  • Чиа на треть состоит из пищевых волокон, и в этом его главная ценность для похудения. Поднимаясь в желудке и поглощая большое количество воды, они обеспечивают чувство сытости на долгое время.
  • Одним из важнейших свойств семян является высокое содержание жирных кислот омега-3 и омега-6. Они ускоряют процесс сжигания жира, снижают уровень холестерина в крови, а также влияют на состояние кожи, волос и ногтей.
  • Процент белка в семенах можно приравнять к мясу. Если вас интересует вопрос снижения веса, то вы наверняка знаете о роли белка в питании при снижении веса. Без этого строительного материала при похудении вы будете терять не жир, а мышцы.
  • В 100 г семян содержится в 2 — раза больше кальция, чем в стакане молока. Всем известно, насколько важен кальций для здоровья и красоты женского тела. Если вы не являетесь поклонником молочных продуктов, чиа может стать достойной альтернативой.
  • Калия, полезного для работы сердца и мозга, содержится в два раза больше, чем в бананах, но и калорий в семечках тоже больше. Калорийность 100 г бананов составляет около 110 ккал, а в 100 г чиа содержится около 450 ккал.
  • При употреблении семян кровь становится менее вязкой, а значит, снижается риск образования тромбов.

Гель чиа

Противопоказания к употреблению чиа

Хотя отзывы врачей в основном положительные, принимать чиа нельзя. Противопоказаниями являются:

  • Подростки после метеоризма.
  • Плохая свертываемость крови.
  • Низкое давление.
  • Склонность к аллергическим реакциям.

Если вы склонны к запорам, необходимо принимать чиа с достаточным количеством воды.

Семена льна как альтернатива чиа

Некоторые женщины сравнивают Чиа и Лен по составу и свойствам. Лен более доступен, его можно купить в любой аптеке, и стоит он гораздо дешевле. Для сравнения, семена чиа можно купить за 800 рублей за полукилограммовую упаковку. Это средняя цена в надежном интернет-магазин е-AIHerb, но можно найти и дешевле, при этом стоимость полкилограмма льна составляет около 250 рублей.

Чиа и Лен

По содержанию витаминов и микроэлементов лен не сильно уступает своему ацтекскому аналогу, разве что содержание клетчатки в льне ниже. Но скорость образования желеобразной шелухи вокруг семян чиа гораздо выше, чем у льна. Уже через полчаса после замачивания семян в воде чиа полностью впитывает воду, тогда как лен только начинает выделять желеобразную шелуху.

Похудение с семенами чиа

Скептически настроенных женщин не мало, ведь с конвейера сошло множество чудодейственных средств для похудения, например, печально известный Жидкий каштан для похудения или Ягоды Годжи. С семенами, однако, ситуация иная. Когда вы употребляете семена чиа, механизм потери веса выглядит следующим образом:

  • Когда он попадает в желудок и поглощает воду, семена становятся в 30 раз больше и приобретают желеобразную консистенцию. Это обеспечивает длительное ощущение сытости, мозг не получает сигнал о пустом желудке, вы не чувствуете голода.
  • Желеобразная масса в желудке становится своеобразным барьером между пищеварительными ферментами и углеводами и замедляет их превращение в глюкозу.
  • Организм не испытывает дискомфорта при снижении качества и количества пищи благодаря высокому содержанию в семенах белков, витаминов и микроэлементов.

Семена в воде

Вот самый дешевый способ убить все папиломы. Копеечный рецепт убить всех паразитов
12 Февраль
Муж восстановил потенцию за 3 дня! По этой инструкции из интернета...
25 Август

По этим причинам семена способны сделать то, что не под силу ни одной диете — преодолеть чувство голода. Учитывая все полезные свойства, можно сделать вывод, что семена чиа для похудения как минимум не полезны, и многие результаты тестов это подтверждают. Говорить о потрясающих результатах невозможно, потому что сами семена — высококалорийный продукт, и просто включить их в свой рацион недостаточно, чтобы похудеть. Однако если вы стремитесь к стройной фигуре, проверили свой рацион на наличие «вредностей» и занимаетесь спортом, семена помогут вам быстрее достичь желаемого результата.

Как использовать чиа для похудения

В США на этих семенах буквально помешались: В ресторанах с ними подают десерты, их добавляют в качестве приправы к горячим блюдам и салатам. Существует множество рецептов с использованием этих семян, к тому же вы можете смело экспериментировать и добавлять их в свои любимые блюда, не боясь ухудшить вкус. Но если вы хотите использовать свойства семечек для похудения, то о выпечке или жареном мясе, посыпанном семечками, явно не может быть и речи.

Полезный коктейль с семечками

Если вы хотите похудеть, вам необходимо принимать чиа ежедневно, рекомендуемая доза — 1 столовая ложка в день. Самый популярный способ:

  1. Замочите 1 чайную ложку семян в 100 мл воды.
  2. Через полчаса они превращаются в густое желе, готовое к употреблению.
  3. Вы можете использовать блендер для измельчения семян, тогда консистенция желе будет более однородной.

Многие женщины добавляют семена кефира (1 чайная ложка на стакан) и пьют этот полезный коктейль по утрам.

Лучшие рецепты с чиа

Мы предлагаем вам низкокалорийные рецепты, которые помогут вам похудеть с помощью чиа. Все они просты в исполнении и оказывают положительное влияние на вашу фигуру.

Семена шалфея

Ягодный йогуртовый смузи с чиа

В сезон ягод этот простой рецепт — просто находка:

  • Положите в чашу блендера 200 г любых ягод: малины, клубники, черники, голубики.
  • Добавьте к ягодам стакан нежирного классического йогурта.
  • Туда же отправляем 1 чайную ложку семян и корицы на кончике ножа.
  • Взбивайте все ингредиенты в течение полминуты.
  • Разлейте готовый смузи по стаканам.

Йогуртовый смузи

Овощной коктейль с семенами

Для приготовления коктейля необходимо использовать соковыжималку:

  • Мы делаем свежую из 1 средней моркови.
  • Затем отправляем 2 соцветия сельдерея в соковыжималку.
  • Мы «получаем» сок из кусочка тыквы.
  • Овощной квартет завершает 1 помидор.
  • Смешайте овощные фрэши и добавьте 2 чайные ложки семян.
  • Оставьте коктейль на 15 минут, при желании добавьте черный молотый перец на кончике ножа.

Овощной коктейль

Получайте двойную пользу от овощей и семян.

Апельсин с апельсинами и семечками

Отличным началом дня станет овсянка с благоприятным молоком и семенами в желеобразной консистенции. Поскольку они частично теряют свои свойства при тепловой обработке чудо-семьи, мы рекомендуем добавлять их в уже остывшее блюдо. Стандарт подготовки:

  • Овсянку отправляют в кипящее молоко и варят около 3 минут.
  • Перед этим чайную ложку семян замачивают в 50 мл теплого молока.
  • Когда каша остынет, добавьте желе из семечек и кусочки апельсина.

Польза от этого блюда для женщины неоценима.

Семена шалфея

Возможно, степень эффективности Miracle Seven в похудении легко приукрашивается заинтересованными производителями, но в отличие от таких товаров, как похудение или сомнительные сублимированные чаи, семена безопасны и очень полезны. А пробовать или нет — решайте сами! Оставляйте отзывы в статье, если вы пробовали этот продукт!

Пока не стали инвалидом! Как избавиться от косточки за 2 месяца...
17 Декабрь
Как в 60 помолодеть на 20 лет без хирургии и уколов? Записывай рецепт...
14 Декабрь

Читайте также