Топ-5 самых безопасных материалов для кухонной посуды

Безопасность для здоровья — это, пожалуй, главный критерий при выборе кухонной утвари. Безопасно ли это для здоровья и какие блюда лучше готовить? В этой статье обсуждаются ингредиенты и лучшие бренды, когда речь идет о «здоровой» кухне.

Перестаньте мучать свои ноги! Грибок можно вывести за 3 дня советским методом,,,
27 Сенябрь
Моему мужу 64 года, он доводит меня до оргазма каждую ночь! Его секрет прост, он перед близостью...
25 Март

Тема:

Что такое «здоровая» кулинария?

Некоторые вещества, используемые при производстве посуды, такие как Pfoa (пористая кислота) и PTFE (политетрафторэтилен), вредны и даже опасны для здоровья человека и животных. На самом деле, здоровые и безопасные рецепты не содержат этих химикатов. Кроме того, «здоровые» кастрюли и сковороды положительно выдерживают высокую температуру жарки и служат дольше.

Мы составили список вариантов приготовления пищи, которые позволят удовлетворить потребности как начинающих, так и опытных домашних кулинаров, не причиняя вреда организму.

Чугун

Сковороды Lodge идеально подходят для всех видов тушения плит, сметан, выпечки и приготовления плова, включая индукционные. Помимо приготовления вкусных блюд на гриле или на огне, в нем можно выпекать восхитительную домашнюю выпечку в духовке. В этом видео эксперт posadmart Елена Лысенко рассказывает обо всех преимуществах чистого чугуна, правильном уходе и используемой посуде.

Чугунная посуда Lodge — современная классика

Пожалуй, это самый безопасный материал для производства посуды в целом. Помимо того, что кастрюли и сковороды не содержат PFOA и PTFE, они чрезвычайно долговечны и могут легко послужить многим домашним поварам. Кастрюли и сковороды отлично разогреваются на плите и в духовке, на гриле и у костра. Современные модели оснащены ферромагнитными дисками, которые отлично работают с индукционными зуборезными инструментами. Стоит помнить, что чугун подвержен коррозии, поэтому его всегда нужно вытирать после мытья и хранить в сухом шкафу.

Лучший выбор

Lodge — классическая посуда из высококачественного чугуна, который производится в США уже 110 лет. В отличие от советских «бабушкиных» кастрюль, эта посуда не только идеально готова к использованию, но и совместима с индукционными плитами.

Кастрюля идеально подходит для приготовления пищи при высоких температурах и для готовки на открытом воздухе.

Эмалированный чугун

Le Creuset — это, пожалуй, самая известная кулинария в мире. Впервые в 1925 году этот французский бренд предложил своим покупателям не только функциональную, но и эстетически привлекательную кухонную утварь. С тех пор и до сегодняшнего дня кастрюли, казаны, сковороды, казанки, ковши и другая посуда из эмалированного чугуна являются желанным приобретением для кухонь у хозяек во многих странах мира. Это видео расскажет вам, почему это так и почему все любят готовить в Le Creuset.

Экологически чистая посуда Swiss Diamond с эмалевым покрытием

По сравнению с необработанным чугуном, этот тип посуды имеет более тонкое внутреннее эмалевое покрытие из стеклянных частиц. Его наличие, во-первых, облегчает очистку продукта и, во-вторых, позволяет использовать его не только для приготовления пищи, но и для маринования и хранения продуктов, даже если он содержит кислотные компоненты

Лучший выбор

-Эмалированные горшки и коконы штоба отлично подходят для пыльников и медленно тускнеют. Были разработаны оригинальные колпачки с внутренними черенками. Эти маленькие узелки поднимают пар и орошают приготовленную для них пищу, делая ее сочной, нежной и ароматной.

«Le Creuset производит самый легкий эмалированный чугун в мире, и эта посуда никогда не теряет своих качественных характеристик. Наличие огромного ассортимента оттенков внешней эмали позволяет подобрать посуду для абсолютного интерьера, что является несомненным плюсом. Интернет-магазин PosudaMart Le Creuset предлагает специальные скидки на избранный ассортимент посуды!

«Чугун с эмалью Swiss Diamond особенно отличается продуманным дизайном и традиционным швейцарским качеством. Swiss Diamond придерживается экологически чистых методов производства.

Нержавеющая сталь

Нержавеющая сталь — отличный материал для жарки. Он прочен, долговечен и, самое главное, абсолютно безопасен для здоровья. Но использовать любую стальную сковороду не удобно! В этом видео мы покажем вам сковороду от итальянского бренда silga, благодаря крышке с датчиком температуры, которая идет в комплекте с ее крышкой PP.

Выгоните грибок из под ваших ногтей за неделю! Надо только...
18 Май
Натри им вены и тромбы уйдут! Сильнейшее средство от варикоза - пиши...
11 Январь

Fisher Cookstar Идеальная ребристая сковорода для жарки мяса и стейков

Кастрюли и сковороды из нержавеющей стали чрезвычайно долговечны, устойчивы к коррозии, эффективно отдают тепло, выглядят красиво и профессионально. Посуду из нержавеющей стали легче обслуживать, чем чугунную, и она обычно дешевле других видов посуды.

Лучший выбор

-Silampos-18/10 Посуда классического дизайна изготовлена из нержавеющей стали. Состав сплава: 18% хрома и 10% никеля, его особая плотность, устойчивость к механическим нагрузкам и коррозии, а также затенение в кислой и щелочной среде даже при высоких температурах

-Эргономичная сковорода премиум-класса Fisher steelux с рифленым дном cookstar, практичным ободом и эргономичной ручкой позволяет жарить при высоких температурах с особым удобством

-Основная коллекция Zwilling J. A. Henkels изготовлена из нержавеющей стали. Многослойное дно Sigmabond равномерно и быстро распределяет тепло по всей поверхности, дольше сохраняя блюдо теплым. В коллекцию входят профессиональные сковороды с экологически чистым керамическим покрытием, идеально подходящие для бережного обжаривания продуктов без окрашивания и без.

Fusiontech из нержавеющей стали от WMF

Уникальная стальная посуда WMF Fusiontec из Германии

Fusantech — это новое слово в производстве посуды. В процессе производства натуральное минеральное покрытие сочетается со стальным сердечником, образуя экологически чистый материал с уникальными свойствами. Продукция Fusantech сочетает в себе простоту, практичность и долговечность стальной посуды с теплопроводностью и теплоемкостью чугуна. В ней также можно жарить продукты и готовить их в духовке.

Эта технология запатентована и принадлежит WMF. Произведено на нашем собственном заводе в Германии.

Керамика и фарфор

Керамические плиты экологичны, удобны и красивы. А еще посуда Le Creuset очень долговечна! В этом видеоролике рассказывается об особенностях и преимуществах посуды Le Creuset. Вы узнаете, как готовить и почему керамику Le Creuset называют «каменной». Вы также узнаете, как правильно ухаживать за керамикой, чтобы ваши блюда служили долгие годы и выглядели как новые.

Эмиль Генри Эмиль Генри Эмиль Генри Эмиль Генри Эмиль Генри Эмиль Генри Эмиль Генри Эмиль Эмиль Эмиль Эмиль Эмиль Эмиль.

Еще один вариант для здорового приготовления пищи. Являясь отличным проводником тепла, такая посуда устойчива к пятнам и не реагирует на кислотные компоненты. Однако он подвержен разрушению, сколам и трещинам от теплового удара.

Лучший выбор

-Эмиль Генри бордовая керамика плотная, прочная и устойчивая к сколам и тепловому удару. На сегодняшний день это единственная в мире компания, выпустившая сборник керамических рецептов для индукционных плит — Joy.

-Кухонный фарфор Revol термостойкий, с гладкой, абсолютно непористой поверхностью, которая не впитывает жир и посторонние запахи. Посуда совместима со всеми типами режущих инструментов, включая индукционные.

Грибок высохнет к утру! Зачем кормить аптеки, если он боится как огня, этого дешевого...
3 Сенябрь
Всего 3 капли в глазницы и зрение усиливается в 119 раз! Не продается в аптеках..
14 Август

Читайте также