Хачапури с яйцом в духовке

Вкусные, оригинальные — на каждый день торжества! Яичница с яйцами — свежее в духовке грузинское национальное блюдо с сочной начинкой. Подается как есть — в лодочках из теста, всегда горячим. Расплавленный сыр, смешанный с яйцами, божественно и вкусно!

Муж восстановил потенцию за 3 дня! По этой инструкции из интернета...
14 Декабрь
Недержание опасная и неприятная болезнь! Но вылечить ее легко, пиши совет уролога...
1 Ноябрь

Хачапури с яйцами в духовке

Хачапури с яйцами в духовке

Компоненты.

Чайная ложка 5 мл
Ложка 10 мл
Суповая ложка 20 мл
Стекло 200 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 1.

Как приготовить хачапури с яйцами в духовке? Сначала подготовьте необходимые ингредиенты. Из сыров у меня есть сыр моцарелла и брынза. Однако в классическом грузинском рецепте в середине используется имеретинский сыр или парус.

Шаг 2.

Шаг 2.

Возьмите объемную миску и налейте в нее 300 миллилитров крутого кипятка, всыпьте столовую ложку сахара и 7 граммов сухих дрожжей.

Шаг 3:

Шаг 3.

Добавьте 3 ст. ложки муки высшего сорта в общую миску.

Шаг 4:

Шаг 4.

Смешайте все ингредиенты в миске до однородности и поставьте в теплое место для активации дрожжей на 15 минут.

Шаг 5:

Шаг 5.

По истечении времени добавьте в миску с тонким ситом чайную ложку соли и дозу опары, а также 300 граммов активированных дрожжей из цельнозерновой муки.

Шаг 6:

Шаг 6.

Смешайте все ингредиенты в миске и замесите тесто.

Шаг 7:

Шаг 7.

Соберите тесто в миску руками, затем добавьте в миску 2 ст. л. растительного масла.

Шаг 8:

Шаг 8.

Продолжайте хорошо вымешивать тесто в миске вручную до получения нужной текстуры, затем накройте миску тканью и поставьте в теплое место на 1 час.

Шаг 9:

Шаг 9.

Через 1 час посыпьте рабочую поверхность стола небольшим количеством муки, перемещайте тесто и месите его примерно 2 минуты.

Шаг 10:

Шаг 10.

Оберните забродившее тесто и разделите на четыре равные части. Затем его заворачивают в шар, накрывают сверху тканью и дают подняться в течение 20 минут.

Шаг 11: Шаг 11.

Шаг 11.

Чтобы приготовить начинку, разомните 200 грамм дополнительного сыра в глубокой миске, возьмите толстую терку и в миске натрите 180 грамм сыра моцарелла с дополнительным сыром, перемешайте сыр.

Шаг 12.

Шаг 12.

Разбейте куриные яйца в миску с сыром, добавьте 150 и 200 миллилитров теплой кипяченой воды, смешайте все ингредиенты в миске до однородности.

Шаг 13:

Шаг 13.

Т. Повалий: У меня больше нет морщин! Вообще, читайте мой рецепт...
24 Декабрь
Гузеева: Операторы Первого не смогли спрятать мои морщины. Спасло только это...
17 Октябрь

Положите каждый шарик теста по одному на стол, посыпьте небольшим количеством муки и раскройте в тортилью толщиной 2 мм.

Шаг 14:

Шаг 14.

Готовую массу снова поместите в одну миску и смажьте кисточкой по 1 ст. л. с каждого края другой стороны пирога.

Шаг 15:

Шаг 15.

Заверните концы тортильи с начинкой с обеих сторон.

Шаг 16:

Шаг 16.

Сформируйте из теста уникальную лодочку и хорошо склейте края.

Шаг 17:

Шаг 17.

Выложите бургеры на противень, смазанный небольшим количеством растительного масла, наполните каждый бургер 3 ст. ложками начинки и поставьте сдуваться в теплое место.

Шаг 18:

Шаг 18.

Через 15 минут поставьте противень в предварительно разогретую духовку при температуре 2000°C на 10 минут.

Шаг 19:

Шаг 19.

По истечении 10 минут выньте противень из духовки и смажьте тесто куриными яйцами.

Шаг 20.

Шаг 20.

Кисточкой смажьте каждую сковороду куриным яйцом и 10 г сливочного масла.

Шаг 21:

Шаг 21.

Поставьте сковороды в духовку еще на 2 минуты.

Шаг 22:

Шаг 22.

Когда придет время, выньте противень с приготовленным хачаплисом из духовки.

Шаг 23:

Шаг 23.

Снимите приготовленный яичный хашапури со сковороды и переложите на тарелку для подачи.

Шаг 24:

Шаг 24.

Готовьте вместе, легко, и делайте самые вкусные блюда дома из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного аппетита и крепкого чая!

Грузинская кухня имеет множество рецептов, но универсального рецепта хачапури не существует, так как в каждом регионе Грузии есть свой способ приготовления этого блюда. Вот рецепт домашнего хачапури — любимого, сытного, наваристого и очень вкусного блюда! Очень вкусные хачапури с сыром в форме лодочки и куриными яйцами можно приготовить в обычной духовке. Вы не пожалеете. Хачапури в Аджарии — одно из самых известных и популярных местных грузинских блюд. Не говоря уже о том, что очень вкусно с сыром и куриными яйцами! Приготовить его и узнать наверняка, что это за замечательное блюдо, можно в солнечной Анжаре! Попробуйте!

Будьте готовы к тому, что вам может понадобиться больше или меньше муки, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь на желаемую консистенцию теста, а не на количество муки. Чтобы избежать ошибок, прочитайте о муке и ее свойствах!

Помните, что духовки у разных людей разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Используйте полезную информацию о функциях духовки, чтобы обеспечить успех каждого выпеченного блюда!

  • Добавить в сохранение рецептов
  • Написать / прочитать рецензию
  • Печать / сохранение в PDF
  • В рецепте есть ошибка

Код, содержащий адрес этой страницы.

Зачем использовать этот код?

А. Мясников: Шум и звон в голове - признак инсульта! Пока не лопнул сосуд срочно пейте...
13 Октябрь
Это работает! Быстро и эффективно поднимет потенцию у мужчин!
18 Октябрь

Читайте также